1. Il mulino a pietra
Il mulino in pietra fu costruito nel 1303 come mulino per il grano dai monaci cistercensi del monastero di Zinn e gestito da loro. Il mulino fu utilizzato come mulino per il grano fino al 1766, quando l'allora maestro del mulino ottenne il permesso di costruire un mulino a taglienti (segheria).
Fu nuovamente demolito nel 1845 e poi ricostruito come frantoio. Alla fine dell'800 fu aggiunta la forza del vapore e il mulino fu trasformato in una fabbrica di carta paglia. Veniva utilizzato anche come mulino a vapore. Nel 1918 il molino viene commercializzato come “G. Mulino a pietra di Thiele". Il proprietario era Emil Gericke, genero di G.Thiele. Nel 1934 la macchina a vapore fu sostituita da una a motore e il mulino fu ampliato.
Il vecchio mattatoio
Puoi chiamare direttamente il macello Halle, poiché è il luogo perduto più famoso del paese. Negli ultimi anni qui si è verificato spesso un incendio, motivo per cui non è stato possibile visitare gli annessi per il rischio di crolli. C'è spazzatura e pneumatici usati ovunque. Sono rimasto colpito dalla grande sala con la sua bella struttura, che trasudava ancora un po' di fascino morboso nonostante le sue pessime condizioni.
Nel 1893 fu costruito il primo mattatoio comunale e cortile del bestiame con il suo imponente mercato e i macelli. Tra le ragioni della costruzione c'erano il divieto di macellazione privata e la necessità di vigilare sull'igiene. Inoltre, si voleva contenere le interruzioni del traffico causate dalla guida del bestiame. L'area è stata sostanzialmente ampliata negli anni 1932-1939. Ai tempi della RDT, l'attività è proseguita come impianto di macellazione e lavorazione VEB ad Halle (Saale) sotto l'associazione dell'industria della carne VEB del distretto di Halle. Qui lavoravano fino a 1000 persone. Alla fine degli anni '70, nelle ore di punta venivano macellati oltre 1.000 suini, 200 e 70 piccoli animali per turno. Nel 1993 il mattatoio dovette finalmente chiudere.
