Gli ex caseifici di Treuenbrietzen e Marzahna

Nel 1897, i contadini di Treuenbrietzen e dei villaggi circostanti si incontrarono per discutere la creazione di un caseificio cooperativo al fine di utilizzare al meglio i loro prodotti lattiero-caseari. È stata la prima cooperativa lattiero-casearia del distretto di Zauch-Belzig ad essere iscritta nel registro delle cooperative. Nel 1898 iniziarono le operazioni. All'inizio, 63 compagni hanno consegnato 1.900 litri di latte. Nel 1910 la cooperativa contava già 447 soci che consegnavano ogni giorno circa 11.500 litri di latte. Il burro prodotto era di buona qualità e vinse una medaglia d'oro alla Fiera alimentare di Berlino del 1901. Veniva dato quasi esclusivamente ai commercianti locali per la rivendita a Potsdam. Il latte ottenuto nelle fattorie veniva messo a disposizione per la raccolta nei bidoni del latte. L'autista del latte ha quindi raccolto i barattoli con il suo carrello del latte e si è recato al caseificio la mattina presto. Lì portò le lattine sulla bilancia. Ha svuotato le lattine da ogni singolo fornitore. Il peso veniva annotato sul libretto caseario e sul libretto di controllo del fornitore e il latte pesato veniva scaricato nella vasca. Da qui, le pompe del latte pompavano il latte nella centrifuga tramite preriscaldatori.

All'inizio il caseificio non disponeva di una macchina frigorifera.  Pertanto, è stata costruita una ghiacciaia con pareti spesse un metro e soffitto isolato. In inverno, qui veniva immagazzinato il ghiaccio proveniente da laghi e stagni, che in estate poteva essere utilizzato per raffreddare il burro.

Quando la stazione Treuenbrietzen fu bombardata il 20 aprile 1945, anche il caseificio fu danneggiato. La ricostruzione richiede solo 6 settimane. Il 26 giugno 1945, con il benestare della sede, l'azienda poté ripartire con una quantità giornaliera di 1.500 kg di latte. Nel 1960 si chiude la storia di un caseificio indipendente a Treuenbrietzen. Seguì una fusione con la cooperativa casearia Jüterbog. Negli anni '60 venivano lavorati 20.000 litri di latte al giorno. Negli anni '70 i piccoli caseifici della RDT si specializzarono e vennero costruiti grandi caseifici più efficienti. Treuenbrietzen è stato convertito e dal 1976 in un magazzino di stagionatura del formaggio. Dal luglio 1990 il mercato del formaggio è crollato. L'ultimo formaggio fu venduto per strada e il caseificio chiuse alla fine del 1990 e tutti i dipendenti furono licenziati. Da allora, l'edificio che dà forma al paesaggio urbano attende un investitore solvibile che lo utilizzerà per costruire appartamenti.