1. Il mulino a pietra
Il mulino in pietra fu costruito nel 1303 come mulino per il grano dai monaci cistercensi del monastero di Zinn e gestito da loro. Il mulino fu utilizzato come mulino per il grano fino al 1766, quando l'allora maestro del mulino ottenne il permesso di costruire un mulino a taglienti (segheria).
Fu nuovamente demolito nel 1845 e poi ricostruito come frantoio. Alla fine dell'800 fu aggiunta la forza del vapore e il mulino fu trasformato in una fabbrica di carta paglia. Veniva utilizzato anche come mulino a vapore. Nel 1918 il molino viene commercializzato come “G. Mulino a pietra di Thiele". Il proprietario era Emil Gericke, genero di G.Thiele. Nel 1934 la macchina a vapore fu sostituita da una a motore e il mulino fu ampliato.
Birrificio Diamante
Il birrificio è un gioiello architettonico nello stile di un antico castello. Sfortunatamente, abbiamo potuto visitare solo alcune parti del complesso edilizio, poiché anche alcune parti dell'edificio erano chiuse. L'azienda è stata fondata nel 1841 dai fratelli Albert e Hermann Wernecke. In seguito fu commercializzato come birrificio Actien e dal 1905 con il nome tradizionale di birrificio Diamant. Il birrificio è cresciuto costantemente negli anni successivi. Nel 1941, il birrificio Actien impiegava 680 persone. Con una produzione annua di quasi 250.000 ettolitri di birra, all'epoca era il più grande birrificio della provincia della Sassonia. Nel 1947, il birrificio divenne una "operazione di proprietà pubblica" (VEB) e ora commercializzata come VEB Diamant-Brauerei. Nel 1991 il birrificio Diamant è diventato una filiale al 100% dell'ex Erste Kulmbacher Aktienbrauerei (EKU) e quindi parte della Brau und Brunnen AG. La birra è stata prodotta nei locali dell'azienda fino al 1994. Fino alla fine degli anni '90, Brau und Brunnen faceva produrre la birra Diamant in altri birrifici appartenenti al gruppo. Successivamente, il marchio è scomparso dal mercato.
