1. Il mulino a pietra
Il mulino in pietra fu costruito nel 1303 come mulino per il grano dai monaci cistercensi del monastero di Zinn e gestito da loro. Il mulino fu utilizzato come mulino per il grano fino al 1766, quando l'allora maestro del mulino ottenne il permesso di costruire un mulino a taglienti (segheria).
Fu nuovamente demolito nel 1845 e poi ricostruito come frantoio. Alla fine dell'800 fu aggiunta la forza del vapore e il mulino fu trasformato in una fabbrica di carta paglia. Veniva utilizzato anche come mulino a vapore. Nel 1918 il molino viene commercializzato come “G. Mulino a pietra di Thiele". Il proprietario era Emil Gericke, genero di G.Thiele. Nel 1934 la macchina a vapore fu sostituita da una a motore e il mulino fu ampliato.
L'UFO del vino rosso
L'edificio con le due imponenti torri sembra un UFO atterrato da un film di fantascienza degli anni '70. Tuttavia, l'aspetto è legato alla produzione. Nella campagna appartata della Sicilia, l'azienda vinicola è stata fondata nel 1972 da una cooperativa. Le uve conferite alla cantina provenivano tutte dai vigneti di agricoltori locali convenzionati. Ciò ha permesso per la prima volta di produrre vino di alta qualità nella regione. L'edificio è abbandonato da oltre 25 anni perché la cooperativa ha dovuto presentare istanza di fallimento. Non ci sono resti di macchinari all'interno, quindi la stravagante architettura in cemento è il punto forte della proprietà.
