1. Die Steinmühle
Die Steinmühle wurde 1303 als Getreidemühle von den Zisterziensermönchen aus dem Kloster Zinn erbaut und von diesen betrieben. Bis 1766 wurde die Mühle als Getreidemühle genutzt, bis der damalige Mühlenmeister eine Genehmigung zur Anlegung einer Schneidemühle (Sägewerk) erhielt.
1845 wurde sie wieder abgerissen und danach als Ölmühle wiederaufgebaut. Ende 19. Jahrhunderts wurde auf Dampfkraft erweitert und die Mühle zur Strohpapierstoff-Fabrik umgebaut. Sie wurde auch weiter als Dampfmühle genutzt. 1918 firmiert die Mühle als „G. Thiele Steinmühle“. Inhaber war Emil Gericke, der Schwiegersohn von G.Thiele. 1934 wurde die Dampfmaschine durch einen Motor ersetzt und die Mühle vergrößert.
VEB chocolate factory
In 1846, sugar and baked goods were produced on site for the first time, before the owner's son-in-law Robert Gustav Donalies continued to run the company in 1865 and expanded it through large investments in modern production technology. In 1885, he had a huge chocolate production factory built in the north of the city. The buildings and the associated factory owner's villa, which mainly serves as administration, are architecturally and technically in the style of the time, as you can see in the photos. "FA Oehler" produced in these premises until the 1950s, before the business was converted into public property as a result of the economic reform of the GDR and "VEB Zetti Süßwaren" was founded from this. "Zetti" survived both the socialist era and the political turning point in 1990 and was bought by a Leipzig company in the 1990s and has been producing since 1999 in a modern hall not far from the old location. The old Zetti chocolate factory has no future since then and has been left to decay.
